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以前只是小打小闹,所以她也只是拓展订单,没想着把厂子做一个规划。
现在既然要搬去新厂,自然得重新将厂子做好分化。
首先是几个车间。
豆制品车间,必须得占据三个房间,这样一个拿来做豆腐,一个做豆干,另外一个就做豆皮跟豆泡。
豆皮跟豆干,到冬天的时候不仅能做各种卤菜,也能直接拿去供销社售卖。
另外一个就是仓库,豢养活鸡的地方,必须得远离这边,最好是隔开,这样夏天的时候味道也不会太刺鼻。
宰杀跟收拾鸡这一块也得单独隔出来。
在就是制作卤味儿的地方,以及卤料包的存放,这才是重中之重。
现在厂里外人少,也都齐心,自然也不怕被人偷家。
可随着卤味儿红火,难保有那些心思歹毒或者贪得无厌的人私底下做些见不得人的勾当,所以她必须防范起来。
她在空间里种植的药材,基本拿来做了卤料包。
整块药田快被薅秃噜了,这一块还得赶紧种植起来。
等她随军了,肯定得留下一大批卤料包,保证不会断货。
还有就是打包制作车间,以及做熏鸡的车间……
这么一规划,程语楠直接画出了厂子的设计图。
等建设回来,设计图交给他,让他去跟建筑队的人细说。
时间在不知不觉中溜走,等程语楠回神,都已经是大中午了。
“楠楠,累坏了吧,好快过来歇歇,妈给你炖了你喜欢喝的红枣枸杞鸡汤,上面的油都被撇清了,味道正好,快过来尝尝。”
自从知道程语楠怀孕,马秀莲就想着法儿地给她做些好吃的。
卤鸡的味道是好,可调味包里都是各种药材,所以马秀莲是没打算让儿媳妇吃的。
反正厂子里别的没有就鸡多,干脆买回来个砂锅,炖了鸡汤。
还别说,她做其他的菜味道一般,对于炖汤却很有一手。
程语楠端着碗喝了一口,嗯,红枣红枸杞清甜的香味儿,正好解了鸡汤的油腻,再加上这鸡都被程语楠偷偷换了一批空间出品的鸡,味道自然没得说。
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